現代人的命都比較珍貴 ? 所吃所喝都講究天然 , 注重衛生 .........
有機和環保乃息息相扣 . 少些農藥 , 也讓大地多些呼吸的空間 .
吃有機食品不知甚麼時候也成了一種時尚 ; 只要打出有機 , 那就好比天使 .....
ORGANIC ~ 有機 ........... 也讓不少人借用這字眼賺了不少 . 是否真有機或假借有機 ?
ORGANIC 過程中 , 最大的印象是看到對大地生命的尊重 , 也學習到和大自然生態相處的智慧 .
好比一片黃土一只蚯蚓 , 只要能互相依賴互相關照 , 也開始有機第一步 .
ORGANIC 栽種的蔬果 , 只要一栽就可馬上入口 . 相等于深海捕獲的海鮮一樣 , 只要你敢 , 都可以生吃 , 就好像吃有機蔬果製的 SALAD ; SHASIMI 只要新鮮 ~ 也很 ORGANIC .
連俺常喝的普洱茶也在講求有機 , 尤其是打出一些深山或野生自然成長的 , 價錢也不會低到那裡去.........
最近俺也開始了在自家空地前種植一些蔬菜 ; 有機已否 ? 沒放農藥 , 相信已開始了第一步 . 而較一般的食物解決方案 , 吃的買的 , 只要方便就好 , 沒特別去追求全 ORGANIC !!
肉食方面 , 除了岳母家養的甘榜雞 , 不然所買所煮所吃的 , 都是一般的養殖性肉類 .
而嗜吃的野味 , 該算是肉類中最有機的 ............. 當年所吃 , 只要是在叢林裡捕獲 , 非自家養殖的 , 相信也一樣非常 ORGANIC . 但近幾年已少吃 , 尤其是很多即將絕種的野味 .
無論如何 , ORGANIC 的產品 , 每個家庭總會有一兩樣 ; 讓大家也 ORGANIC 一番 ...........
P/S : 歡迎分享對 ORGANIC 或有機的看法 ...
185 comments:
我比较不强调这个“有机”。
organic=expensive....tat wat i know only...
Organic food 也要配合好的煮法。
大炸大炒 的煮法不适合
煮法比ORGANIC 的產品更重要。
管它有机没机的~ 都会变大便~
VERY 直接 ................
good ; 好答案 !!
這個也對 ; 很多人都不習慣 organic 那種鮮味 ........
也是有機肥 ......
没特意要去买有机
做這生意也不錯 , 尤其 fine country , 很多 kiasi 的人 .....
没机的吃有机的~ 没事呱~
有机的吃没机的~ 会有事嘛？
曾經有一非常疼愛孩子的夫婦 , 為了健康衛生 , 所以長期讓孩子吃organic 的菜和喝非常乾淨的純淨水 , 結果孩子比較大時 ; 也可帶出門時 , 問題來了 ................
或許他們在外頭所吃和喝都不夠衛生吧 , 結果辛苦的是那孩子 .
也因為如此 , 后來他們才採用混合式的吃喝法 , 現在孩子比以前健康了很多 !!
我的機只能拍照不能吃。。。。哈！
能拍出生命的機也叫有機 ........
问题是我看到很多有机点在苟且偷生啊~
哇 ! 看到也可被 ...........
不過俺這有一位蠻成功的 !!
也有蠻成功的，如“悅意軒”。。。。
是的~ 粗生粗养嘛~ 到哪里都可以生存~~
還在等待 woonsin 的出現 ......... organic 媽媽 !!
自己种点小菜咯~~
经济实惠健康。。。
也要有一定生存意義 ..........
對對！她也有介紹過如：“琉璃光”有機坊。。。。
有机没机，齐齐争要机。
人手一机，生活争精采。
相信她是咱們之中知道及擁有最多有關資訊的 .......
妳所說的這個"機"真的很多人都不能少 ............
有人 pm 說將題寫上
肉食者談 organic 會比較好喔 ......
沒機造機，齊齊擁生機。
人人有機，生命擁生機。
机车机车机车。。。
有机不代表素食吧！？
哈哈~~
俺看來 .........
不是囉!!
不錯，她知識最淵博，她應該住金馬侖，種機好地方。。。
素食不代表吃齋吧？。。。。
素和齋的分別非常大 ...........
所以啰，對素食者應該影響不大啊。。。
她就是住金馬崙 .....
素食不是宗教性的；
斋菜是宗教性的。
organic有点类似天然食品，
无论是牲畜或是蔬菜都不采用现代化学肥料或饲料来培育或种植。
以上只是我个人所知的。
有不足处就让其他懂得较多的朋友来补充吧。
應該搞個金馬崙茶聚，好期待。。。。
你是打算拍微距蔬菜吧？
还是微距菜虫？
其實你這乃最直接點明 organic 的注解 ........
已經和 chen1221 說過了 , 咱們 sekali 去 ..........
只是你就必須要好好安排了 !!
去得成才打算吧。。。
哦，希望不要太快。。。但，若等不及你們先聚，我後聚。。。
记得要公布哦~~
我没到过金马仑呢。
带你的宝一去去不就成咯。:P
去看那里花花草草，很舒服的。
絕對不代表.
好主意！。。。
十劃已有了一撇 ; 等多幾撇后 , 就會公告天下 .......
忘了妳也是是"有機"的 .......
只听过就是没去过。
小孩子太小不是那麼好 ; 一歲左右就比較適合 .........
哈哈, 還在學習, 還在學習...
要帶Mamiya去了。。。。哈！
woonsing 出現了 ...........
好！
趁这次吧！
摄影棚也带去吧！！:P
生意如何了 ? ........
還在生存. 今天休息一天 :)
哈哈哈。。。还没肯定的吧？:)
哈哈，敷衍他的啦，應該不會帶寶寶去，以免掃大家的興。。。。哈
打照有機文化 , 關愛有機社會 ....
等大一些 , 咱們 family day .......
店裡的 slogan 是: 有機, 自然, 環保
吓死我！你真行，一出现就被逮了。
chen1221會了解的。。。
你敷衍的好像不止我一个哦！:P
哈哈，等你好久了。。。有機專家。。。
哈！我只敷衍你一個:P。。。。
想不到你除了会专注拍照，
还学会专注敷衍我。呵呵呵。。。
還不是跟你學的。。。。哈哈！
还不是因为你的苦苦哀求。^_^"
慘了 ! 嚇到坐月子的媽媽 , 罪名可不輕 ..............
soooooooooooooooooooooooooooooooooooory !!
老兄的學習能力超強 ........
？？？我會哀求你？
的確, 有真, 有假.
真的嗎？第五個寶寶，恭禧恭禧。。。
算是時尚嗎? 對一些跟風的來說, 也許是吧...
因为很少人会跟我学东西的，呵呵呵。。。
認輸了，長舌王子。。。
自家空地可有蚯蚓居住?
自己種植菜, 沒有放農藥 / 化學肥料, 如你所寫, 已經很不錯了, 加油.
“ORGANIC ~ 有機 ........... 也讓不少人借用這字眼賺了不少”
我爸1996年开始种有机菜。（否则，现在应该不会那么穷）
我与田环2006年开始种有机菜。投入了三十多万。现在还。。。。（有时侯我俩会梦想：如果当初投入的不是一菜园，是5，6公斤黄金，现在也许也有十公斤了吧！哈哈！）
也许，“有机”真让某些人賺了不少。我听了实在辛酸／心酸。
可真的不是要大家“同情”。除了有时有点经济压力，基本上，我们得到是也不少。
也就如田环说：你只能经营一个菜园，我什么都可以做，所以就我迁就你了。
（田环了解，我不能住在城市，离开菜园）
除了有真有假 , 還有混合 , 也有純或不純的 ........
民以食為天, 除非有人的身體出了些毛病需要從飲食上進行療法, 我覺得, 偶爾吃一些所謂的 '骯髒' 食物, 是沒有問題的.
看來俺"意氣用事"之下所寫的或有點一竹竿打到很多人 ; 連無辜的也受害 ......... 抱歉了 !!
種菜的人聽了辛酸, 我開有機店的, 聽了也覺得吃了黃蓮...
:P
一年前是2只 , 現在已經有6 , 7只了 .......
可能需要 8 - 10 年的時間...
田環真的不簡單 ..........
妳也很有理想 .............
我的“蜜月期”（坐月期已经结束啦！）又要开始非常忙碌的生活了。
你有看《有福同享》杂志吗？其中的一个有机农场－悟心园。也是个有心的有机农夫。GK 有机农场和一个位于jandabaik 由何天才经营的有机农场，Titi eco farm都是我所知道比较可信赖的。我们与爸爸的是Vision eco farm
這就是愛.
也就是一些只顧賺錢的人 , 大打有機實乃借機 .......... 看到都 "杜蘭 "
.
.
.
再次抱歉 ! 粗俗了 ....
當年到台灣也到過不少的有機農場 , 尤其是高雄六龜那的 ................. 很特別 !
有机=贵。
俺到過一個鼓吹環保的 function ......
現場名流很多 , 主人家也非常貼心的讓每位出席者都拿一兩袋菜回家 , 尤其是包裝的"朔膠袋" , 更是一絕 !
如果有机能较普遍，价格就能降下来。现在来讲，是偏贵了点。
但是如果你真的了解有机种植和一般蔬菜的种植。你会了解那是值得的。绝对。
有机
我没机会
因为
级贵贵贵。。
有機的蔬果都比較清甜 ; 最起碼沒有很重的農藥味和糖精味 ..........
赞同～
老師 , subang 這種高級地方有間有機店賣的午餐套餐 rm9.90 , 有果有湯有飯有面 ; 連俺都不需要加飯 ........ 會貴嗎 ?
最棒的農夫不一定最賺錢，最好畫家不一定最有錢，賺錢的是商家，理想和現實是矛盾的，只要問心無愧便安枕無憂了，加油，我們都支持你。。。。
那是Ｓｕｂａｎｇ．．
不会贵。。 吃得过。。 改次请问吃。。ＯＫ．．
真好。。。
就好像很多人口中常說環保 , 可是真的環保的又有幾個 ?
說要健康的 , 情願花數百上千過萬的買維他命打補針 , 卻又不捨的多加一塊幾毛的買一些有機菜混合普通菜來食用 .........
用心在真正有機事業的人 , 我們都該支持 .....
有同感。
我家已经改吃糙米，虽然不是很清楚糙米之间的分别，但至少跨出了一步。
只要一天還堅持 , 必有成功日 . 加油 !!
我每天都吃糙米饭的。。。好怀念白米饭。
有机，这两个字给我的印象
= 贵 = 不好吃
自己種就不會了 ; 你的家非常適合 , 又可順便勞動勞動 ........
混合吃不就行囉 ...........
嗯。。。外面吃饭时就吃到白米饭了啊。。。
我喜欢一种紫米，嚼起来香香的，有点像黑糯米。好吃~~
有机蔬菜的营养价值，维生素矿物质等比普通的多出至少4倍到数十倍之间。（尤其是微量元素）
没有农药的贻害。
我小时是病猫。可现在已经15年没有吃过一颗西药了（抗生素，止痛药，头痛发烧药等，包括生产）
我两个孩子。加起来共5岁，也一样。
我们都没有吃额外的维他命或铁钙质等丸子。包括怀孕时医生开的任何丸子。但是验血报告出来，医生先是瞪大眼睛。然后放心。成绩很好。
有机会，我再跟大家分享更多。要忙去啦！祝福大家。
白 = 漂白 , 經過處理 ; 米糠也接近完全流失 ............
不好 !!
不会啊~~很清甜的。
对...而且也该尊敬...
哪里都有害群之马，只要做了自己该做的就够了。。。
謝謝您的到來 .
不好意思，
我应该讲我怀念天天在家吃白饭。
在外面的确都是白米饭，
不过我自己家也是煮白米饭的，
不过我只洗一偏；
中学时代老师就教导说洗太多会导致营养流失。
呵呵呵呵。。。
再來一遍 ........
別吃太多白米飯 .
吃很少了！！
我50% 食物是有机，少油，少糖，少盐。
吃糙米，吃红米，吃野米，吃小米，吃麦片，吃乔麦，吃疏菜，吃水果，吃鱼。。。
不吃白糖，不吃白面包，不吃罐头食品，不吃腌料，不吃猪肉。。。
少吃鸡肉，少吃牛肉，少喝酒。。
————因为我人老，怕死！！！--------------
曾种过辣椒，羊角豆，但却长不起。
自己的生活又太忙。。。每天都早出晚归。没时间打理。
周六还要服侍少爷。。。
看来金马仑的行程可以搞得很“大”。。。
那里可以找野米 ？
应该可以。。。
誰又不怕 ? ...... 奈何絕大部分也勇氣可加 , 繼續挑戰 .
以上除了野米 , 俺都吃過 !
.
.
其實野米是 ..................... ?
哈 ! 俺也有此問 ..........
看看我们的交通工具能融下吗。。。
要翻泥 , 要自然肥 , 要澆水 , 要照顧 .............
klchew 定了avansa ; 再加貓女郎的 , 兩車10個還沒問題 .........
When ？
水费要涨了，，，不化算
野米=來自加拿大無污染且無人工噴灑化學肥料的自然湖泊旁，野養素和纖維的種子，他是外殼未經打磨、保留天然營養素和纖維的種子，同時比白米含有比白米更多蛋白質與稀有元素。
organic wild rice 250g SGD7.40.在Aussie 是Aussie dollar $4.90。大马我没买过。organic 店买到。
好啊~
我是搭车上
奥运之后吧。。。
洗米水 , 洗腳水 , 洗菜水 , 雨水 ............. 很多水都可以用 !!
果然好價錢 ......
待安排 .........
俺回來後的一星期 30/8 - 1/9 會到 damai laut 度假 ......
然後 16/9 那段時間或會發生非常新聞性的東西 , 所以一切還是要等到 9月尾吧 !!
那可要吃贵米了，，，
雖然米價都起了 , 以往 rm15 / rm16 可交易的 , 現在都已漲到rm20左右了 .
而那些很香很軟很好吃的也要rm40-rm60 了 .
雖然如此 , 還是有很多可選擇 ; 交替混合便宜米和eco brown 等的糙米一起吃也是不錯選擇 !!
如何把这舍水总己来 ？
準備多些大桶大盆(可分類) ; 記的一定要蓋好 , 不然有蚊蟲就不好 ........
是否吃有机，看看钱包先，如果这个月手头比较紧，吃一般的就好，如果这个月多了一点，哪么就吃多一些有机食品。
是否有机，还是真的要看一看钱包先，才能决定。
我有點迷糊. 你指的是有機植物, 還是有機肉食(品)?
超市卖的柬埔寨有机糙米不错又不太贵。约不到5元每公斤。
7份糙米+2份小米（millet）+1份藜麦（quinoa）一起煮不错（我是蒸饭）。朋友来吃了问我到底是什么东西作怪，怎么那么香？回去就买了。中国产的小米较好吃（本地有机店所卖）。
连维他命C也是有机的。超贵。但这真是好东西。我只在偶伤风感冒时才吃。
http://www.thesynergycompany.com/pages/pure-radiance.html
这家公司值得支持。创办人的一文：
http://woonsing.multiply.com/journal/item/54
一杯米的份量只加一茶匙的野米。
250g 的野米省省吃可以吃一个月。
会贵吗？
垂死掙扎
吃 有 機 食 品 。 。 。 吃 多 。 。 。 有 点 。 。 。 闷 。 。 。
有 機 猪
有 機 鸡
有 機 鸭
有 機 鱼
有 機 羊
这 些 我 比 较 喜 欢 吃 >>>
在家我是吃黄色的糙米。习惯就好咯。。。
糙 米 很 贵 的 。 。 。
真 是 贵 族 。 。 。
我也很喜欢吃糙 米。。。很有嚼劲。
吃 糙 米 时 ， 有 pop pop 声 的 。 。 。
家中老人有点糖尿。。所以他们要吃糙米，有时红色，有时黄色，客人看到不敢吃。哈哈
我不怕。。。。。。。
几时邀请我去做客？
我 带 碗 来 。 。 。 帮 吃 。 。 。
在家是吃素食的，你们会吃到不习惯。。。哈哈
我 们 没 问 题 ~~~
我 们 没 问 题 ~~~
我 们 没 问 题 ~~~
都有 .........
混合一起煮吧 ............
所以還是煮混合米得好 , 各類營養都一應俱全 ...
煮糙米飯之前 , 先泡一泡水 , 那煮起來也比較容易 .
对对对。。不然很慢熟。。要煮很久。。。
那咱們何時來一餐純 organic 宴 ?
很好。。我最喜欢吃organic salad. 可以是随便洗洗就吃。
"綠色" STEAMBOAT 也很理想 ; 可以加鮮菇 , 玉米 , 豆腐等 ........
我妈把家里附近的地，别人的空屋都拿来种菜了，我回家就能吃到有机的蔬菜，有时候还采一点拿回新加坡作礼，蛮受欢迎的。至于在新加坡，有机的素食店越来越多了，价钱虽然比平时高一些，但是觉得吃完后，整个人还蛮清爽的。还算值得。有机的肉，这方面就没什么讲究，只要煮得好吃就好，比较推崇日本餐。哈哈
野味 ; 原野捕抓的野生動物 .......... 不包括面臨絕種類 !!
哦。。新加坡有“有机的素食店”？ 在那里？ 我很喜欢有机品呢～ :)
大部分有機店所賣的產品都適合素食者 ; 只需告知對方您是否是持素者 ....
戒蛋或蔥蒜類的...... 隨喜 !!
我喜欢菇菇。。。
几时steamboat???
我就知道你喜欢这些。。。
只要配合到都可以 ..........
人不是很多的話 , 俺那也不是問題 !
只是材料準備方面就需要各方分工合作了 .
知我者也，非飞莫属。
這次不如就在妳家吧 ............
鍋那些如果沒有 , 俺可提供 !!
你似乎知道的不只這些 .........
靠近阿裕尼地铁站就有两家了，一家是老字号 “慈航”，一家在它的后面，好像叫“悦忆轩”。牛车水有一家叫什么，我忘了。。。其实还有很多。
只要用心留意 , 其實身邊真的有很多有機店和有機品 .....
哈！就知道您愛野味．．．．
已經少吃了 .........
serdang ( kedah) 山猪肉，不吃不可！
要吃好料的山豬肉那用到 SERDANG 咧 ..........................
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aiya ! 漏看 ( Kedah ) 了 ............
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